상업용 로스터기를 사용할때
가장 중요하게 생각하는 부분은
외부의 영향을 덜 받고
일관된 로스팅을 할 수 있는가입니다.
이지스터의 가스 압력 게이지 옵션은
200분의 1(LPG기준)로 극도로 정확하게
압력을 조절할 수 있어
정교한 로스팅을 편차없이 진행하는데 도움이 됩니다.
생두의 가장 빛나는 맛을 이끌어 내었던
자신만의 프로파일 그대로
섬세한 로스팅을 재현할 수 있게 만드는 역할을 합니다.
생두의 가장 빛나는 맛을 이끌어 내었던
자신만의 프로파일 그대로
섬세한 로스팅을 재현할 수 있게 만드는 역할을 합니다.
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이지스터는 디지털미압계를 통해
200분의 1로 세밀한 가스압 조절이 가능하고
대류열의 비중이 높아
로스팅을 할 때마다 로스터가 원하는 포인트에 맞춰
편차없이 일관된 로스팅 결과에 도움이 될 수 있습니다.